BAO & ROLL Food Events nace con la idea de llevar a la calle un producto diferente: el bao artesanal de masa madre, elaborado a mano y con fermentación lenta para conseguir una textura única, esponjosa y llena de sabor.
Después de muchos años en cocinas profesionales, decidimos crear un concepto propio: un food truck especializado en baos y street food creativo, con un enfoque en la calidad de los ingredientes y la autenticidad de cada receta.
Queremos que cada evento sea más que comer: que sea una experiencia gastronómica distinta, fresca, cercana y memorable.
✨ “Nuestro bao, hecho con masa madre, es el corazón de todo lo que hacemos.”